진생 (JIN-SENG)

(1 Review)
Sukhumvit Soi 15, Manhattan Hotel 1F.02 251 9781

방콕에서 손꼽히는 한식 전문식당을 꼽으라고 할때 누구나 주저하지 않고 포함시키는 몇 안되는 곳중 한곳이 바로 진생이다.

“한국 식당에서 사용하는 고기들은 모두 별반 차이가 없습니다. 중요한것은 요리의 노하우와  정성이지요.”   진생 대표 쿤 깨오 씨의 설명이다.

BTS 아속 역 근처, 수쿰빗 소이 15의 Manhattan Hotel  1층에  위치한 진생은 크고 넉넉한 음식점의 외형도 훌륭하지만 무엇보다 한국의 여느 음식점과 거의 똑같은 맛과 분위기로 인해 방콕에 거주하는 교민들은 물론 업무나 관광으로 우연히 찾아온 손님들이 잊지않고 계속해서 찾는 집이다.

또한 진생은 한국의 톱스타인 가수 비와 송중기씨등의 많은 한류 연예인들이 태국 공연때 꼭 들리는 곳으로한국 연예게와 태국 사회 내에서도 널리 알려져 있는 곳.

60년 전통의 맨하탄의 명성과 함께하는 한식당,”진생”  맨하탄은 오래전 대한항공 승무원들이 숙소로 사용하면서 한국인들에게 알려졌는데 7080 세대들에겐 고향과 같은 향수를 주는곳이기도 하다..

가게의 입구부터 지역 최고 수준의 한식당 답게 실내.외 인테리어가 눈에 확 들어오며 고급 한식당의 분위기를 연출 합니다. 일단 천연석으로 벽을  장식해서 안정감있고 테이블마다의 칸막이로 독립성을 층분히 살렸다.

넓고 여유있는 좌석들은 식사를 하는 내내 자유롭고 안정된 느낌을 받게하며 각 좌석들이 테이블별로 분리되어 있기 때문에 주위의 시선에서 자유 롭지요.

가죡모임이나 단체 회식도 거뜬히 수용할수있는 다양한 크기의 룸들이 있습니다.

식당에 밥먹으러 가는것이지 인태리어 구경하러 가는게 아니니까!!! 먼저 이집의 메뉴들을 살펴보자.

                                                ( 양념 돼지갈비)

엄선하여 고른 질 좋은 고기와 갖은 재료로 양념한 양념 돼지갈비 진생을 다녀오신분들의 공통된 추천 품목중 하나 입니다.

                                 ( 돼지목살 구이 )싱싱하고 질 좋은 돼지목살과

           향긋한 버섯의 결합!  태국 돼지의 목살은 그 자체가 일품 입니다. 

                                            (손으로 빗어낸  두부)질 좋은 콩으로 정성을 들여 직접 만든 손두부로 요리하는 두부찜, 두부찌게, 두부전골은 타의 추종을 불허하죠.

아!  잡채와 콩국수 빠뜨릴수 없습니다…. 

        누구나 한번 먹어보면 꼭 추천하게되는 진생의 별미 음식,, 콩국수

           맛과 영양을 모두 강조하는 진생의 대표 메뉴들 입니다. 

진생의 음식들을 한마디로 평가하자면…  반찬들이  !!  외국에서 한국 음식먹는 느낌이 전혀아닌 고향 동네에서 먹는 느낌이랄까,, 특히 김치, 김치를 곡 드셔 보세요.

한국에서 장인들이 만든 전통 놋쇠그릇, 음식의 소중함을 느끼게하는 고급진 그릇을 사용 합니다. 이런 세세한것에도 많은 정성이 !!

사장님이 매일 아침 시장에 가서 직접 골라오시는 싱싱한 야채들로 구성된 진생 돌솥비빔밥… 만든이의 정성이 느껴지는 메뉴입니다.

………………………………………………..  정답은 바로  …………………………………………………….

시골집 할머니댁에서나 맛 볼수있는 깊고 시원맛의 진생 김치 !!! 한국에서 오신분들 말씀이,, 김치맛이 한국에서 먹는것보다 더 좋다고 칭찬해 주십니다.

진생의 김치맛!   꼭 드셔 보세요…….

One thought on “진생 (JIN-SENG)

  1. ที่สุดของร้านอาหารเกาหลี👍

    ร้านนี้เมนูเด็ดของร้านต้องยกให้หมูหมักซอสเกาหลีเลยค่ะ หมูนุ่มและก็อร่อยมาก
    โดยส่วนตัวชอบทานซุปกิมจิ ร้านนี้รสชาติกลมกล่อมมากจ้า
    วันนั้นพาคุณแม่ไปทานที่ร้านที่มา คุณแม่ไม่ค่อยชอบทานอาหารเกาหลีเท่าไหร่
    แต่วันนั้นทานไปชมไปไม่หยุดเลยค่ะ ปลื้มใจแทนพ่อครัว55555555555
    พนักงานก็บริการดีมากๆ มีเซอร์วิสดีๆจากเจ้าของร้านคนสวยอีก สิบ สิบ สิบไปเล้ยยย 😋😊

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