Arai Soondae เป็นร้านอาหารเกาหลีแท้ๆแบบดั้งเดิม เจ้าของเป็นเชฟคนเกาหลี เคยเปิดร้านตั้งแต่ปี 1965 แล้วมาเปิดสาขาที่ไทยตั้งแต่ปี 2006 ใช้วัตถุดิบดี มีคุณภาพ import วัตถุดิบมาจากเกาหลี
“Arai Soondae” เจ้าของร้านเป็นเซฟเกาหลี เปิดมาตั้งแต่ปี 2006 แต่เป็นร้านลับที่คนไทยไม่ค่อยรู้จัก เพราะ ลูกค้า 90% เป็นคนเกาหลี ฉะนั้นมั่นใจได้เลยในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น จัดจ้าน และอร่อยแบบต้นตำรับดั้งเดิม ถ้าอยากลองรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ ต้องมาที่ Arai Soondae!!! ถ้าไม่มาลองชิมดูแล้วจะเสียใจ
Main menu : ซุนแด!~
-
ไส้กรอกเกาหลี (Soondae)
-
ซุบไส้กรอกเกาหลี (Soondae Soup)
-
ผัดเผ็ดไส้กรอกเกาหลี (Soondae and naejang roasted)
-
ไส้หมูผัด (Stir fried pork intestine)
-
ขาหมูผัดเผ็ด (Spicy pork’s leg)
-
ขาหมู (Pork leg)
ไส้กรอกเลือด (Soondae)
เป็นไส้กรอกสีแดงเข้มจึงได้ชื่อว่าไส้กรอกเลือด ไส้ทำด้วยหมูผสมกับข้าวและมันหวาน ซึ่งเป็นของกินดั้งเดิมของเกาหลีที่มีมายาวนาน ปัจจุบันนิยมทานเป็นของกินเล่น มีรสเผ็ดนิดหน่อย ซึ่งตอนแรกจะมาเป็นเส้นยาวๆ และตอนขายเขาจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จิ้มกินได้พอดีคำ หรือ นำมาทานคู่กับผักและเครื่องเคียง ยิ่งเพิ่มรสชาติความฟิน
คิมบับ (Kimbap)
เป็นอาหารเกาหลีชนิดหนึ่ง ทำจากข้าวสุกและเครื่องปรุงอื่น ๆ หลากชนิด ทานง่าย ทานได้ทุกที่ ทุกเวลา
ซุปซุนแด (Soondae guk)
เป็นซุปดั้งเดิมของเกาหลีที่มีมายาวนาน ซึ่งทางร้านเราเป็นสูตรดั้งเดิมจากเกาหลีแท้ๆเลยค่ะ ทานร้อนๆแก้แฮ้งค์ หรือ เวลาไม่สบายก็จะช่วยให้สดชื่นขึ้นค่ะ เพราะในน้ำซุปมีส่วนผสมของสมุนไพรมากมายทั้งของไทยและของเกาหลี
ผัดเผ็ดไส้กรอกเกาหลี (Soondae and naejang roasted)
หรือจะเอา soondae มาผัดใส่ซอสสูตรลับจากทางร้าน เป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทยแน่นอนค่ะ เพราะ รสชาติออกเผ็ดหน่อยๆ รสชาติเข้มข้นมากๆ
ขาหมูผัดเผ็ด (Spicy pork’s leg)
เป็นเมนูที่รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม เผ็ด อร่อยไม่เหมือนกับที่ไหนแน่นอน
ขาหมู (Pork leg)
สุดยอดเมนูคอลลาเจนสูง!!!! เนื้อนุ่ม หนังเด้ง!!! จกบัล (족발) หรือ ขาหมูเกาหลี เป็นอาหารที่นิยมทานเป็นกับแกล้มระหว่างดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เหล้าเกาหลีอย่างโซจู เป็นเมนูที่นิยมทานคู่กับผักสด หัวหอม กุ้งเค็ม (สไตล์เกาหลีแท้ๆ) พร้อมกับเครื่องเคียง (บันชัน) เมนูนี้เป็นเมนูที่สาวเกาหลีนิยมทานกัน เพราะว่ามีคอลลาเจนสูง และขาหมูเกาหลีจะไม่มันและไม่เลี่ยนเหมือนของไทย เวลาเสิร์ฟ เลาะกระดูกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
แกงเต้าเจี้ยวเกาหลี Seafood (된장찌개)
แกงเต้าเจี้ยวเกาหลีเป็นอาหารที่คนเกาหลีกินเกือบทุกวัน ในมื้ออาหาร ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สดชื่นอย่างบอกใครเลย
ซุปแก้แฮ้งที่ ARAI SOONDAE “Haejang-guk”
Haejang-guk or hangover soup ความพิเศษของซุปนั้นไม่ใช่แค่ซุปเนื้อวัวธรรมดา แต่สำหรับชาวเกาหลีนั้น Haejangguk นั่นคือซุปแก้อาการเมาค้างหรือซุปที่เป็นยาแก้ไข้ (Hangover Soup) โดยชาวเกาหลีเรียกสั้นๆว่า Sulguk นั่นเอง ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมของชาวเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีมายาวนาน ตั้งแต่สมัยราชวงศ์โซซอน และเป็นซุปที่นิยมของนักดื่มทั้งหลาย ที่ว่ากันว่าแก้อาการเมาค้างได้ดีทีเดียวแหละ
เนื้อย่างเราก็มีนะคะ มาพร้อม เครื่องเคียงแน่นๆ ซุบร้อนๆ
สำรองที่นั่ง ☎️ โทร 0896616602 หรือจะส่ง line man ก็ได้ค่ะ 📌 ร้านอยู่ที่ตึก Time Square ชั้น 4 มีที่จอดรถ (จอดฟรี 4 ชั่วโมง)
เปิดให้บริการทุกวัน วันจันทร์ – วันอาทิตย์
เวลาเปิด 10:00 AM -11:00 PM
200 ม. จาก BTS อโศก
300 ม. จาก MRT สุขุมวิท
ถ้ามาจากทางเชื่อมรถไฟฟ้า เข้า time square กดลิฟท์ มาที่ชั้น 4 ได้เลยคะ (สังเกตุ Logo ร้านรูปออมม่าสีเขียวคะ) *ภาพถ่ายจากอาหารจริงจากที่ร้าน Arai Soondae
Gallery
