โจบัง นัคจิ (Jobang Nakji)

(0 Reviews)
สุขุมวิท ซอย 12 ,โคเรียนทาวน์ ชั้น 102 653 3936 / 085 775 5578

ซาซิมิ & อาหารทะเลส่งตรงจากเกาหลี  


โจบัง นัคจิ เปิดมานานกว่า 20 ปี
ร้านปลาดิบหนึ่งเดียวในสุขุมวิทพลาซ่า
เมื่อไหร่ที่คิดถึงรสชาติปลาดิบแบบเกาหลีเชิญมาลิ้มลองที่โจบัง นัคจิได้เลยค่ะ!!

ร้านอาหารขึ้นชื่อของสุขุมวิทพลาซ่า! ” โจบัง นัคจิ “ อาหารทะเลสดส่งตรงจากเกาหลี ซึ่งให้บริการซาซิมิปลาสดและอาหารทะเลสไตล์เกาหลีให้กับชาวเกาหลีในกรุงเทพและคนไทยที่ชอบทานอาหารเกาหลี  ร้านมีประวัติยาวนานถึง 20 ปี เป็นร้านขายปลาเพียงแห่งเดียวในกรุงเทพที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติดั้งเดิมและสดใหม่^^


☆ปลาSaw edged perch(ซาซิมิ), ปลาตาเดียว(ซาซิมิ), Agwi-jjim, Nakji-jjim, ปลาหมึกผัด, ซีฟู๊ดหม้อไฟ☆

☆ยกเว้น Agwi tang, Daegu tang, Soondae Makchang chulpan bokkeum☆

☆10:00 ~ 21:00☆ 

☆โปรโมชั่น D.C ☆

ปลา Saw edged perch 1.800 ⇒1.300 บาท

ปลาตาเดียว (ซาซิมิ) 2.500 ⇒ 2.000 บาท

Agwi-jjim.Nakji-jjim 1.500 ⇒1.000 บาท

☆Google Map :   https://goo.gl/maps/YySM7Y529JSyvENv6

[ เมนูราคาโปรโมชั่น ณ วันที่ 2 พฤษภาคม 2020 ]

ปลาหมึก ปลิงทะเลและหอยเม่นแบบสดๆส่งตรงมาจากประเทศเกาหลีแท้ 100% รสชาติแบบที่เคยสัมผัสเมื่อตอนอยู่ที่เกาหลีตอนนี้ในไทยก็หาทานได้แล้วที่ร้านโจบังนัคจิ

อีกสิ่งหนึ่งที่ โจบัง นัคจิ ภูมิใจนำเสนอ คือ เครื่องเคียงรสเลิศของทางร้านที่มีให้เลือกอย่างหลากหลายและสามารถเติมได้ไม่อั้น ซาชิมิสดๆทานคู่กับเครื่องเคียง โอโหหหอร่อยลืมม~

<เมนูแนะนำของร้านโจบังนัคจิ>

ปลาหมึกสด, Daegu tang, Agwi tang, ไส้กรอกเลือดเกาหลี, เกี๊ยวปลากระเบนทอด

     เกี๊ยวปลากระเบนทอด, ไส้กรอกเลือดเกาหลี, ก๋วยเตี๋ยวทะเลเกาหลี, ข้าวหน้าซาชิมิ

[Haemul Agwi-jjim แค่มองก็น่าอร่อยแล้ว]

ถั่วงอกต้นอวบๆมาพร้อมกับซีฟู๊ดแบบจัดเต็ม ทั้งผักทั้งอาหารทะเลที่สดใหม่ตุ๋นรวมกันกับน้ำซอสรสเผ็ดร้อนอร่อยสุดๆไปเลย และสำหรับใครที่ไม่ทานอาหารรสเผ็ด สามารถแจ้งพนักงานเพื่อปรับความเผ็ดลงได้ หรือถ้าใครชอบแบบเผ็ดมากๆก็สามารถแจ้งพนักงานได้เหมือนกัน^^

คนเกาหลีพากันเรียกสิ่งเหล่านี้ว่า “โสม” แห่งท้องทะเล นั่นก็คือ หอยเม่น, ปลิงทะเลและกระจู๋ทะเล  เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะกับคุณผู้ชาย ถือได้ว่าเป็นอีกเมนูยอดนิยมของทางร้าน ดื่มคู่กับโซจูสักแก้วลงตัวสุดๆ^^

[ ปลาหมึกมีขนาดเกือบเท่าปลาหมึกยักษ์ / Nakji-jjim ปลาหมึกทะเลนึ่งผัดเผ็ด ]

แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลาหมึกสด หอยนางรม กุ้งและรสชาติแบบหวานๆเผ็ดๆ ต้องห้ามพลาด!

[ปลาหมึกยักษ์สดเพื่อเพิ่มความสดชื่น]

ถ้าจิ้มกับน้ำมันงาความอร่อยจะยิ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า!

[Daegu tang สตูว์ปลาเกาหลีรสเผ็ด]

ซุปร้อนๆกับเนื้อปลานุ่มละมุน ถ้าเบื่อๆไม่ค่อยอยากอาหารเลือกเมนูนี้เลยรับรองติดใจแน่นอน

[Agwi tang]

ถ้าไม่ชอบทานเผ็ดต้องลองเมนูนี้เลย Agwi tang น้ำซุปร้อนๆซดแล้วคล่องคอสุดๆ

หลังจากที่ท่านทานผัดไส้กรอกเลือดหมดแล้ว นำน้ำซอสที่เหลือมาผัดกับข้าวสวยร้อนๆทานคู่กับกิมจิหัวไชเท้า(กั๊กดูกี) รับรองว่าอร่อยจนต้องร้อง ว้าว เลยทีเดียว…

[ ยำปลากระเบน : เนื้อปลากระเบนส่งตรงมาจากเกาหลี ยำด้วยกันกับซอสและผักชีล้อม]

[ ซุนเด(ไส้กรอกเลือด) ]

ไส้ทำด้วยหมูผสมกับข้าวและมันหวาน ซึ่งเป็นของกินดั้งเดิมของเกาหลีที่มีมายาวนาน ปัจจุบันนิยมทานเป็นของกินเล่น มีรสเผ็ดนิดหน่อย

[ก๋วยเตี๋ยวทะเลเกาหลี]

[ข้าวหน้าซาชิมิ แซลม่อน, ปลาตาเดียวบวกกับผักชนิดต่าง น่าทานสุดๆ!]


ซาซิมิ เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำโปรตีนสูงประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและใยอาหารสูงมี DHA ซึ่งกระตุ้นการทำงานของสมองและคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งเพื่อเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์

ปลาตาเดียว เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงไขมันต่ำแคลอรี่ต่ำ เป็นอาหารที่มีประสิทธิภาพและเป็นปลายอดนิยมที่คนทุกคนรักเพราะนุ่มและย่อยง่าย  หนึบและไม่มีกลิ่นคาวดังนั้นจึงนำมาทำเป็นซาชิมิ นอกจากนี้ยังนำไปทำเทมปุระ ซุปเผ็ด
การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนในกล้ามเนื้อของปลาตาเดียวถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้ในร่างกายมนุษย์ป้องกันริ้วรอยผ่านสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดความดันโลหิต 

ปลากะพงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น
หยุดไอ,ปกป้องลำไส้, เสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อและมีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคกระดูกพรุน

ทรายแดงทะเลและปลากระบอกปกป้องลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำงานของกระเพาะอาหาร
ทำให้ดวงตาดูสว่างขึ้นและมีประสิทธิภาพสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรังตาบอดกลางคืนและหลอดเลือด

————- ข้อมูลจากอินเทอร์เน็ต ————

เพลิดเพลินไปกับซาซิมิที่มีเอฟเฟกต์หลากหลาย   สุก เป็นเวลา 5-10 ชั่วโมง   สดใหม่ที่ 0 ~ 2’C (ต่อชั่วโมง) ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อ  กล้ามเนื้อและเส้นเอ็นที่ส่งผลต่อรสชาติที่เหนียวและเนื้อนุ่มส่วนผสมที่ให้รสชาติอูมามิออกกรด Inosinic ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับซาซิมิมากขึ้นด้วยเนื้ออูมามิและเนื้อเหนียว
ถ้าคุณทานซาซิมิดิบที่ห่อด้วยใบงาและผักกาดหอมคุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติที่แท้จริงถ้าคุณทานด้วยซอสพริกไทยมิโซะพริกแดง  หากคุณต้องการที่จะทานตามที่แนะนำให้ทานกับวาซาบิซอสสำหรับซาซิมิ (วาซาบิ) และซาซิมิและหอยเช่นหอยและปลาหมึกสามารถรับประทานได้ด้วยพริกไทยแดงพิเศษและปลาเทราท์กับมิโซะ


โดยเฉพาะอย่างยิ่งการโรยมะนาวเพื่อล้างกลิ่นคาวทำให้ซาซิมิมีเอกลักษณ์
โรยบนซาซิมิซึ่งมีความสดน้อยกว่าเล็กน้อยและใช้งานได้

ซาซิมิซึ่งเป็นที่รักมายาวนานมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกายของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถกล่าวได้ว่าเป็นอาหารที่เหมาะสมกับอายุของการป้องกันแสงแดดและดูแลผิวอย่างแท้จริง

อาหารทุกชนิดมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์และบางอย่างที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ซาซิมิเป็นที่รักและรับประทานกันทั่วโลกมากมาย มีการจับและปรุงอาหารปลาหลายหมื่นตัวต่อวัน อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าปลาเหล่านี้ส่วนใหญ่จะปรุงสุกทุกวัน แต่ก็ไม่มีส่วนใดของบทความ เป็นอาหารที่มีปัจจัยเสี่ยงมากมาย  ซาซิมิยังเป็นอาหารที่มีความเสี่ยง แต่คิดว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่อาหารทั้งหมดต้องปรุง  เนื่องจากซาซิมิได้รับความรักมาเป็นเวลานาน เป็นความจริงที่ว่ามาตรฐานการจัดการมีความเข้มงวดและเทคโนโลยีได้รับการพัฒนาอย่างมาก

ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ผู้บริโภคสามารถไว้วางใจได้ เราหวังว่าคุณจะรักและเพลิดเพลินกับการเลือกทานซาซิมิอาหารที่ดี  ^^

☆ สุขุมวิท ซอย 12 โคเรียนทาวน์ ชั้น 1 ☆

☆☆ 02-653-3936, 085-775-5578 ☆☆

☆☆☆Kakao Talk :  jobang3936 ☆☆☆

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

jobang

Business Hours

ทุกวัน 10:00-22:00

Social Profiles